Медовый торт

02.09.2010
Медовый тортБерем кастрюлю, только не алюминиевую, а то подгорит, и добавляем в нее 2 яйца, 100 грамм сливочного масла, 1 стакан сахара и 1 чайную ложку соды, все очень хорошо перемешиваем на огне, доводим до кипения, снимаем с огня и добавляем 1 столовую ложку меда, и 3 стакана муки. Вот наше тесто и готово. Делим тесто на 7 частей, раскатываем толщиной с лапшу на нашем листе, предварительно смазанном маргарином, прокалываем вилкой.
 
Крем: 1 литр сметаны и 1 стакан сахара – все хорошо взбиваем миксером и наш крем готов.