Продукты1 крупная свекла, 4 клубня картофеля сред него размера, 1 небольшой лимон, 2-3 ст. л. сметаны.
Каждая хозяйка старается удивить и порадовать свою семью вкусными и питательными блюдами на столе. Совместить приятное с полезным можно с успехом обратившись к рецептам постной кухни, широкий выбор которых на любой вкус есть на сайте postniy.ru.
Приготовление
Отварить свеклу до готовности. В 1 литре воды мы берем и отвариваем картофель, порезанный небольшими кусочками, потолочь картофель прямо в кастрюле (воду не сливать). Добавить в туда же вареную свеклу, натертую на крупной терке. Выдавить туда же сок из 1/2 лимона. Проварить еще 5 минут.
Отварить свеклу до готовности. В 1 литре воды мы берем и отвариваем картофель, порезанный небольшими кусочками, потолочь картофель прямо в кастрюле (воду не сливать). Добавить в туда же вареную свеклу, натертую на крупной терке. Выдавить туда же сок из 1/2 лимона. Проварить еще 5 минут.