Лосось в апельсиновом маринаде |
10.03.2012 | |
Приготовление
Апельсин вместе с кожурой разрежьте на части и пропустите через мясорубку. Рыбу промойте, обсушите, залейте апельсиновой массой и поставьте в холодильник на 12 часов. Рыбу очистите от апельсиновой массы, смажьте горчицей, посыпьте измельченным укропом и поставьте в холодильник на 12 часов. Готовую рыбу нарежьте тонкими пластинами, украсьте ломтиками лимона, маслинами и подайте с мягким сыром. |