Стручковая фасоль тушеная |
09.03.2012 | |
Приготовление
Молодые стручки фасоли очистите, промойте, разрежьте пополам. Лук мелко нарежьте, потушите на растительном масле, добавьте к нему подготовленную фасоль, 300 г горячей воды и тушите под крышкой на умеренном огне, периодически помешивая. Когда фасоль будет почти готова, посолите ее и тушите, пока не испарится вода. Посыпьте черным молотым перцем. |