Тушеная курица с грибами |
08.03.2012 | |
Приготовлнение
Обработайте тушку курицы. Грибы и лук мелко нарежьте. Начините куриную тушку грибами и луком. Посолите и поперчите по вкусу, побрызгайте соевым соусом. Положите курицу в сковороду с растительным маслом и обжарьте со всех сторон. Влейте воду и тушите, пока не станет мягкой. Выньте курицу. Из оставшейся жидкости приготовьте подливку: доведите до кипения и сгустите разведенным в холодной воде кукурузным крахмалом. Подливкой полейте курицу. |