Салат-коктейль из курицы с фруктами

04.03.2012

Салат-коктейль из курицы с фруктамиПродукты


60 г вареного куриного филе, 40 г яблок, 40 г консервированных персиков, 40 г апельсинов, 20 г лимонов, 50 г персикового сиропа, тертый имбирь, мускатный орех. 

 

Приготовление

 

Филе нарежьте мелкими кубиками. Очищенные яблоки нарежьте соломкой. Персики, очищенные от кожицы, нарежьте соломкой. Очищенный апельсин нарежьте кубиками.

 

Приготовьте заправку: к сиропу добавьте имбирь и мускатный орех, хорошо перемешайте.

 

Лимон нарежьте дольками. Мясо уложите слоями в креманки, чередуя с яблоками, апельсинами и персиками. Полейте салат заправкой и подавайте.