Цыпленок запеченный с овощами и яблоками |
03.12.2011 | |
Приготовление
Цыпленка посолите и поперчите изнутри и снаружи. Картофель нарежьте ломтиками. Положите цыпленка грудкой вверх на противень, смазанный жиром, рядом разложите картофель и лук. Овощи посолите. Запекайте в горячей духовке 40 минут. Яблоки нарежьте ломтиками, удалив сердцевину. Полейте овощи образовавшимся соком, добавьте яблоки и запекайте еще 15 минут. Обмажьте цыпленка джемом и запекайте еще 10-15 минут до образования румяной корочки.
|