Кнели из курицы |
02.12.2011 | |
Приготовление
Мясо пропустите через мясорубку. Замочите в воде хлеб, отожмите и добавьте к молотому мясу. Все еще раз перемолоть. В фарш добавьте яйцо и, перемешивая, постепенно влейте сливки. Фарш еще раз перемешайте. Двумя столовыми ложками сформуйте кнели, выложите их в один слой в пароварку и готовьте 10-15 минут. Готовые кнели полейте растопленным сливочным маслом и подайте на стол. |