Гороховый суп с говядиной и сыром |
01.12.2011 | |
Приготовление
Горох залейте 1 стаканом воды и оставьте на 2 часа. Затем поместите в чашу для риса и хорошо промойте водой. Говядину нарежьте кубиками, промойте и уложите к гороху. Варите около 30 минут. Картофель и морковь очистите. Картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке и разотрите с солью. Добавьте овощи в чашу для риса. Варите суп еще 35 минут, затем разлейте по тарелкам и приправьте черным перцем и тертым сыром. |