Продукты
150 г помидоров, 25 г корня хрена, 150 г кислого молока, соль, зелень петрушки, листья зеленого салата.
Приготовление
Помидоры нарежьте кружочками и уложите на листья зеленого салата. Корень хрена хорошо вымойте, поскоблите и натрите на мелкой терке. Зелень петрушки мелко нарежьте.
Приготовьте соус: кислое молоко взбейте с измельченным хреном, добавив соль. Полейте помидоры приготовленным соусом, сверху посыпьте измельченной зеленью петрушки.