Цыпленок с белыми грибами |
25.11.2011 | |
Приготовление
Цыпленка промойте, просушите, разрежьте на порционные куски, положите в пароварку и готовьте на пару 10-15 минут. Грибы переберите, тщательно промойте, мелко нарежьте, положите в глубокую миску и залейте водой (1/3 стакана). Поставьте миску в пароварку и варите на пару 5-10 минут. Кусочки мяса выложите в миску к грибам, добавьте масло и сметану, посолите и варите на пару еще 5-10 минут. Посыпьте блюдо зеленью петрушки и подайте с гарниром из жареного картофеля. |