Салат из фасоли с плавленым сыром

23.11.2011

Салат из фасоли с плавленым сыромПродукты


200 г фасоли, 200 г плавленого сыра, 15 г чеснока, 100 г зелени кинзы или петрушки, 150 г майонеза, 2 яйца, соль, черный молотый перец.

 

Приготовление

 

Фасоль отварите, откиньте на сито, дайте стечь и остыть. Яйца сварите вкрутую, очистите и нашинкуйте. Плавленый сыр натрите на терке. Зелень кинзы или петрушки мелко нарежьте. Чеснок очистите и раздавите в чесночнице.

 

Приготовьте заправку: к майонезу добавьте измельченный чеснок, хорошо перемешайте.

 

Фасоль, яйца, сыр и зелень соедините, полейте приготовленной заправкой, перемешайте. Переложите салат в салатник, охладите в холодильнике и подайте.