Жареная свинина с креветочной пастой

11.11.2011

Жареная свинина с креветочной пастойПродукты


500 г жареной свинины одним куском, 3 ст. л. креветочной пасты, 1/2 ч. л. измельченного свежего имбирного корня, 1/2 ч. л. глютамата натрия, 1/4 ч. л. сахара, несколько капель виски.

 

Приготовление

 

Свинину нарежьте квадратными ломтиками. Смешайте с креветочной пастой измельченный имбирный корень, глютамат натрия, сахар. Уложите жареную свинину на поднос. Сверху намажьте креветочной пастой, разведенной несколькими каплями виски. Жарьте на сковороде в течение 20 минут.

 

Как подавать

Выложите жареное мясо на блюдо и украсьте кусочками лайма.