Продукты
500 г вареных креветок, 200 г огурцов, 120 г майонеза, 20 г лимонного сока, соль, зелень петрушки и укропа.
Приготовление
Креветки очистите и нарежьте кусочками. Свежие огурцы очистите, разрежьте вдоль на половинки, удалите семена, натрите на терке. Подготовленные креветки смешайте с измельченными огурцами, оставьте на 1-1,5 часа, затем лишнюю жидкость слейте. Зелень петрушки и укропа мелко нарежьте, часть зелени оставьте для украшения. Переложите салат в салатник, добавьте тщательно измельченную зелень петрушки и укропа, лимонный сок, заправьте майонезом и перемешайте. Украсьте салат зеленью и подайте на стол.