Продукты
400 г апельсинов, 200 г моркови, 25-30 г сахарной пудры, 1 лимон.
Приготовление
Апельсины очистите от кожуры, удалите белые пленки, разделите на дольки. Дольки апельсинов нарежьте кусочками и удалите косточки. Несколько долек оставьте целыми для украшения. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Из лимона выжмите сок.
Приготовьте заправку: к выжатому лимонному соку добавьте сахарную пудру и хорошо перемешайте.
Подготовленные апельсины и морковь смешайте и уложите в салатник. Полейте салат приготовленной заправкой, осторожно перемешайте и украсьте дольками апельсина.