Продукты
400 г апельсинов, 100 г ядер грецких орехов, 30 г меда, 0,5 лимона.
Приготовление
Апельсины очистите от кожуры, удалите белые пленки и разделите на дольки. Апельсиновые дольки нарежьте небольшими кусочками и удалите косточки. Выделившийся при этом сок собрать. Из половинки лимона выжмите сок. Ядра грецких орехов измельчите. Мед растопите. Подготовленные апельсины и орехи смешайте и уложите в салатник. Полейте салат апельсиновым и лимонным соком, добавьте растопленный мед, осторожно перемешайте и поставьте на 1 час в холодильник настояться.