Холодный шоколад с ликером |
28.10.2011 | |
Приготовление
Шоколад натрите на терке, всыпьте стружку в кастрюлю и разотрите с сахаром. Добавьте немного горячего молока и размешайте до исчезновения комочков. Струйкой влейте оставшееся горячее молоко и доведите до кипения. Дайте остыть, а затем охладите в холодильнике. Холодный шоколад вылейте в бокалы и добавьте ликер. Украсьте взбитыми сливками и шоколадной стружкой. |