Продукты
200 г свеклы, 200 г моркови, 100 г зеленого лука, 100 г майонеза, соль, зелень петрушки.
Приготовление
Сырую свеклу и морковь очистите и натрите на крупной терке. Зеленый лук нарежьте колечками. Зелень петрушки для украшения мелко нарежьте. Подготовленные овощи соедините, добавьте соль по вкусу, заправьте майонезом, перемешайте. Переложите салат в салатник, посыпьте зеленью петрушки и подайте к столу.