На 1 порцию
50 г. фруктового сока, 20 г. сахара, 10 г. картофельной муки.
Приготовление
Разделить фруктовый сок на две равные части, одну из них развести водой, добавить сахар, варить, довести до кипения; заварить картофельной мукой. В готовый кисель добавить другую половину сырого фруктового сока и охладить.