Брюква содержит до 6% сахара, витамин С, соли калия и небольшое количество витамина В. В брюкве имеются эфирные масла и много клетчатки, поэтому ее нельзя употреблять при некоторых болезнях желудка и кишечника.
Брюква содержит до 6% сахара, витамин С, соли калия и небольшое количество витамина В. В брюкве имеются эфирные масла и много клетчатки, поэтому ее нельзя употреблять при некоторых болезнях желудка и кишечника.